წიწიბურა ითვლება იდეალურ დიეტურ პროდუქტად წონის დაკლებისა და შეუცვლელი პროდუქტის შესაქმნელად ვეგეტარიანული მენიუში. მისი მოხმარება არის მრავალი ტიპის წიწიბურას დიეტის საფუძველი. წიწიბურას ქიმიური შემადგენლობა იმდენად მრავალფეროვანი და გაჯერებულია ორგანიზმისთვის საჭირო ნივთიერებებით, რაც მას სასარგებლო პროდუქტად აქცევს. ეს არ წარმოადგენს გენეტიკურ მოდიფიკაციას. ხორბლები შეიცავს B, PP, A და E ჯგუფების ვიტამინებს და მიკროელემენტებს, რომლებიც სხვა მარცვლეულში არ გვხვდება, ესენია სტრონციუმი, ვანადიუმი, ტიტანი, სელენი. წიწიბურა მდიდარია ამინომჟავებით, პოლიუჯერი ცხიმებით და ბოჭკოებით. 100 გრამი ბურღულეული შეიცავს 329 კალორიას. წიწიბურა შეიცავს ცილებს, რომლებიც თავიანთი თვისებებით აჭარბებს ცხოველურ ცილებს და ორგანიზმი ადვილად ითვისებს მათ. წიწიბურას ნახშირწყლები უფრო ნელა შეიწოვება და ქმნის სისავსის შეგრძნებას.
წიწიბურას სარგებელი ასევე განსხვავდება მისი ტიპებიდან გამომდინარე, მთელ მარცვლებს ნაჭუჭისგან გაწმენდას უწოდებენ ბირთვს და ისინი საკვები ნივთიერებების საწყობია, ხოლო დაქუცმაცებული ან პროდუქტი შეიცავს ნაკლებ საკვებს და ნაკლებ კალორიებს.
დადებითი და უარყოფითი მხარეები
წიწიბურას მონო-დიეტის უპირატესობებია მისი მომზადების სიმარტივე და მისი ხელმისაწვდომობა. ბურღულეული ინარჩუნებს თავის თვისებებს გაცივების შემდეგაც. დიდხანს შენახვისას არ გაუარესდება.
მარცვლეულის შემადგენლობაში შემავალი საკვები ნივთიერებები ასუფთავებს სისხლს და აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, ხელს უშლის ანემიას, აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას ბოჭკოს შემცველობით, რაც აუმჯობესებს ნაწლავების მოძრაობას, რაც ყაბზობის პრევენციაა.
წიწიბურას დიეტა აუმჯობესებს კანის, ფრჩხილების იერსახეს, ანადგურებს ცელულიტის კვალს და ამცირებს ფიგურს უფრო დახვეწილსა და მოვლილს. თავისი თვისებებით, წიწიბურას შეუძლია შეცვალოს ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა კარტოფილი, პურის პროდუქტები და ბევრი ბურღულეული.
წიწიბურას აქვს ქიმიური შემადგენლობა, რომელიც არ აძლევს მას გახანგრძლივებული და გახანგრძლივებული შენახვა ხანგრძლივი შენახვის დროს. წიწიბურა აშორებს ზედმეტ სითხეს და ეხმარება აღმოფხვრას როგორც აშკარა, ისე ლატენტური შეშუპება.
წიწიბურას დიეტის უარყოფითი მხარეა მისი ერთგვაროვნება მენიუში, რამაც შეიძლება ხელი შეუწყოს წიწიბურას დაშლას და უარყოფას.
დიეტა მოიცავს მარილისა და შაქრის თავიდან აცილებას, მაგრამ მარილის თავიდან აცილებამ შეიძლება შეამციროს არტერიული წნევა და ნაკლებად კომფორტულად იგრძნოს თავი. შაქრის თავიდან აცილებამ შეიძლება გამოიწვიოს გონებრივი მუშაობის შემცირება, რაც მხედველობაში უნდა იქნას მიღებული და დიეტაზე გადავიდეს მშვიდი და არც თუ ისე სერიოზული პროექტების პერიოდში. უმჯობესია დიეტაში არ დაამატოთ შაქარი, ეს გამოიწვევს ფაფის გაზრდილ კალორიულ შემცველობას და მინიმალური რაოდენობით მარილის დამატება შეიძლება.
ბერძნული მონო-დიეტის კალორიული შემცველობა დღეში 400-450 დღეა, ეს ძალზე მცირეა ენერგიული აქტივობისთვის, მაგრამ გაჯერების შეგრძნება არ მოგცემთ შიმშილის გრძნობას.
დიეტის კიდევ ერთი მინუსი არის უკუჩვენებები მისთვის. ეს მოიცავს ორსულობას და ძუძუთი კვების პერიოდს. საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები, როგორიცაა კოლიტი და გასტრიტი, არ არის მიზანშეწონილი კეფირ-წიწიბურას გამოყენება, ამან შეიძლება გამოიწვიოს მათი გამწვავება. ორთქლზე გაჟღენთილი წიწიბურა უკუნაჩვენებია ვარიკოზული ვენების, სისხლის დაავადებების და თრომბების წარმოქმნის ტენდენციისთვის. თავი შეიკავოთ მონოდიეტისგან ქრონიკული დაავადებების გამწვავების პერიოდში და ოპერაციის შემდეგ.
მულტივიტამინის პრეპარატების მიღება ხელს უწყობს სხეულის გამდიდრებას კარგი კვების ნივთიერებების კომპლექსით, ის ძალიან სასარგებლოა მონო-დიეტებისთვის.
დიეტადან გასვლა თანდათან უნდა მოხდეს, თუ ამას უგულებელყოფთ, ზედმეტი კილოგრამები ძალიან მალე დაბრუნდება.
დიეტა 14 დღის განმავლობაში
მონო დიეტა შესანიშნავი საშუალებაა 5 ფუნტი ან მეტი წონის დასაკლებად. დიეტის დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა დაიცვას კარგი კვება, რომ შედეგი დიდხანს შენარჩუნდეს.
პრინციპები
წიწიბურა შეიცავს წყალს, მაგრამ მისი მოხმარებისას დღეში დაახლოებით 500 გრამი, საჭიროა სითხის დამატებითი რაოდენობა.
წიწიბურას მოხარშვა გამოიწვევს საკვები ნივთიერებების შემცირებას, ამიტომ იგი უნდა მოხარშოთ მდუღარე წყალთან ერთად. მწიფების მეთოდს აქვს თავისი მახასიათებლები და ამისთვის ქვაბში უნდა ჩაასხათ ჭიქა წიწიბურა და დაასხით მდუღარე წყალი. წყლის დონე უნდა იყოს 2-3 სმ-ზე მეტი წიწიბურას დონიდან.
წიწიბურა გარეცხილია ცივი წყლით ნამსხვრევებისგან და აადუღეთ მდუღარე წყალში, გააჩერეთ მთელი ღამის განმავლობაში, ან რამოდენიმე საათის განმავლობაში თბილ ადგილას ან გაახვიეთ ტაფა პირსახოცით. მარილი უნდა იყოს, ბოლოს ის შეამცირებს მარილის რაოდენობას დღის განმავლობაში.
მენიუს დამზადების და მათთვის პროდუქტის არჩევისას, გვერდითი კერძები უნდა გაკეთდეს წონის მიხედვით ფაფის ოდენობაზე მეოთხედით ნაკლები. გარნირის ეს რაოდენობა ხელს უწყობს დიეტის ხარისხობრივ შედეგს.
ყოველდღიური მენიუ
წიწიბურას დიეტამ შეიძლება გამოიწვიოს დეპრესია და ცისფერთვალება, მაგრამ ოპტიმისტური დამოკიდებულებით და პროდუქტების კომბინაციით და შედეგებზე ფოკუსირებით, ეს გამოიწვევს გარეგნულ ცვლილებებს და ამცირებს წონას მოკლე დროში. ყველა კერძის ჭამა უნდა მოხდეს ახალი, მომზადებული ჭამის წინ.
1 დღე
საუზმე და ვახშამი შედგება წიწიბურას ფაფისგან, სადილისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ჩაშუშული ბოსტნეული ან სოკო ხახვთან ერთად. ბოსტნეულის ტომატის სუპი მენიუშია ლანჩზე. საუზმეზე შეგიძლიათ დალიოთ ჩაის კოვზი თაფლით და სადილად მწვანე ჩაი ლიმონის ნაჭრით.
2 დღე
საუზმე და ვახშამი შედგება წიწიბურას ფაფისგან, ხოლო საუზმეზე შეგიძლიათ მოამზადოთ ბოსტნეულის სალათი, ხოლო სადილისთვის მხოლოდ მწვანილი და მოხარშული კვერცხი. ლანჩზე ყოველთვის უნდა იყოს წვნიანი ან ქათმის ბულიონი მწვანილით ან რძის წვნიანი წიწიბურასთან ერთად.
3-5 დღე
ამ დღეებში უნდა მიირთვათ ორთქლზე გაყრილი წიწიბურა, სასმელი რეჟიმის დაცვით. მენიუს დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ ერთი მუჭა ხმელი ხილით, მაგრამ არა უმეტეს დღეში ერთხელ და ვარდის ფოთლების დეკორაციით.
6 დღე
საუზმე და ვახშამი შედგება წიწიბურასგან. საუზმეზე, წიწიბურა რძით, ვახშამი - ყვავილოვანი კომბოსტოთი ცომი და მოხარშული კვერცხი. სადილი - დაბალკალორიული ბოსტნეულის სუპი კარტოფილის გარეშე.
7 დღე
საუზმე და ვახშამი შედგება ორთქლზე მომზადებული წიწიბურას, რომელიც საუზმეზე ბოსტნეულით არის გაფორმებული და სადილად მოხარშული კვერცხის და ზღვის მცენარეების სალათი. სადილი - ოკროშკა ან სოკოს სუპი მწვანილით.
8 დღე
საუზმე და ვახშამი მენიუში უნდა შეიტანოთ წიწიბურა უცხიმო ხაჭოთი საუზმეზე და ახალი ან ჩაშუშული ბოსტნეული გვერდითი კერძის სადილად. სადილი - მოხარშული ინდაური ან ხბოს ხორცი კომბოსტოს სალათით.
9 - 11 დღე
ამ დღის დიეტას ქმნის წიწიბურას ფაფა და სასმელი წყალი. უნდა გვახსოვდეს, რომ მისი ჭამა უნდა მოხდეს არაუმეტეს 0, 5 კგ დღეში. ეს თანხა დიდ სტრესს არ აყენებს სხეულს და ხელს უწყობს სისუსტის განცდის შენარჩუნებას მთელი დღის განმავლობაში.
12 დღე
საუზმე და ვახშამი შედგება წიწიბურას ფაფისგან, საუზმეზე კარაქით ან ზეითუნის ზეთით და სადილისთვის სოკოს ან ბოსტნეულის გვერდითი კერძი. ამას გარდა, შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე ჩაი და დაუტკბობი ყავა. სადილი - ბოსტნეულის წვნიანი მწვანილით.
13 დღე
საუზმე და ვახშამი შედგება წიწიბურასგან, მაგრამ საუზმეზე შეგიძლიათ დაამატოთ ხაჭო, სადილად კი სოკო ან მოხარშული ბოსტნეული. სადილი შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს ბოსტნეულის წვნიანით, პომიდვრით ან ოსპის დამატებით.
14 დღე
- საუზმე.მენიუს დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ ბოლო დღეს, გვერდითი კერძის სახით ბოსტნეულით წიწიბურას ხორცის ბურთულების გაკეთებით. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ უცხიმო ხაჭო და წიწიბურას ფაფა, მწვანე ჩაი თაფლის კოვზით.
- სადილი.ხორცის ბულიონი მოხარშული კვერცხითა და მწვანილებით.
- ვახშამი.წიწიბურას ფაფა ინდაურის ორთქლზე მკერდით ახალი მწვანილებით.
დიეტის განმავლობაში ლანჩსა და ვახშამს შორის შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი, დალიოთ ბალახის ბულიონი და უბრალოდ მწვანე ჩაი. აუცილებელია გახსოვდეთ სასმელი რეჟიმის შესახებ წონის დაკლებისას.
დიეტა 7 დღის განმავლობაში
დიეტა 7 დღის განმავლობაში გულისხმობს წიწიბურას მომზადებას დღეში 6-8 სუფრის კოვზი მარცვლეულის რაოდენობით. სამზარეულოს პრინციპები იგივე რჩება, როგორც ორკვირიანი დიეტის დროს.
ორშაბათს
მთელი დღის დიეტა შედგება წიწიბურასგან და წარმოდგენილია წიწიბურას ფაფით საუზმეზე, წიწიბურას კოტლეტებით ბოსტნეულის გარნირით ან სალათით ლანჩზე და სადილზე წიწიბურას ხორცით. საუზმეზე, კეფირი, უცხიმო და უშაქრო ჩაი სადილად არის შესაფერისი.
სამშაბათს
დილის მენიუ შედგება წიწიბურას და საუზმეზე წიწიბურას პურისგან და ლანჩზე წიწიბურას ბლინები. ვახშამი მსუბუქია და უმჯობესია გრეიფრუტის მიღება, რაც ძალიან სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის.
ოთხშაბათი
მთელი დღის მენიუ შედგება წიწიბურას ორთქლზე და ფაფაზე საუზმეზე, წიწიბურას წვნიანის ლანჩზე და ფაფის სადილზე კარაქის დამატებით. საუზმე და ვახშამი დაამატეთ ერთი ჭიქა მინერალური წყლით, და ლანჩზე გაუთავებელი ჩაი.
ხუთშაბათი
საუზმე, ლანჩი შედგება წიწიბურასგან. საუზმეზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხრაშუნა პური, წიწიბურას ორთქლზე მომზადებული ბლინები და ლანჩზე - წიწიბურას ფაფა. ვახშამი უნდა იყოს მსუბუქი და შეგიძლიათ გააკეთოთ ხილისა და ბოსტნეულის სალათი კარაქით ან იოგურტით.
პარასკევი
წიწიბურა არის დღის დიეტა, რომელსაც მიირთმევენ საუზმეზე და ვახშმზე ორთქლზე, ლანჩზე კი წიწიბურას სუპს. საუზმეზე სასარგებლო იქნება კეფირის დალევა, ლანჩზე მინერალური წყლის დალევა.
შაბათი
საუზმე და ვახშამი შედგება წიწიბურასგან, ხოლო საუზმეზე მოამზადეთ ორთქლზე მომზადებული წიწიბურა, სადილისთვის წიწიბურას ხორცი. სადილი შედგება ვაშლისა და გახეხილი ხახვისა და კიტრისგან.
კვირა
საუზმე და სადილი, ვახშამი შედგება წიწიბურასგან. საუზმე - წიწიბურას ფაფა, ფაფა ვაშლით ლანჩზე, სადილზე წიწიბურას ბლინები ორთქლზე. საუზმე შეიძლება შეავსოთ მინერალური წყლით ლიმნით, ლანჩი - კეფირით, ვახშამი - მინერალური წყლით.
დიეტა 3 დღის განმავლობაში
3 დღიანი დიეტა მარხვის დღეებს ჰგავს. ამ სამი დღის განმავლობაში მთავარი კერძია წიწიბურა, რომელიც საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ დაახლოებით სამი კილოგრამი წონა. ალკოჰოლის მიღება არ არის რეკომენდებული, ის ორგანიზმისთვის საზიანოა და ძალიან კალორიულია. საჭიროა საკმარისი ძილი და უფრო მეტი სიარული, დალიოთ მინიმუმ ორი ლიტრი სითხე. დიეტის პერიოდში კუჭის ზომა შემცირდება და შემდეგ პერიოდში საკვების მიღებაც შემცირდება მოცულობით. ყოველდღე მიირთვით ნახევარი გრეიფრუტი.
მენიუ
1 დღე
საუზმე, სადილი და ვახშამი შედგება წიწიბურასგან, მხოლოდ სადილისთვის უნდა დაამატოთ ბოსტნეულის სალათი.
მე -2 დღე
მეორე დღის რაციონი შედგება ორთქლზე მომზადებული წიწიბურას, რომელსაც დაემატება ვაშლი ან ნახევარი გრეიფრუტი, თეთრი კომბოსტოს სალათი და მწვანე ჩაი ვარდის წვერებით.
მე -3 დღე
წიწიბურა მთელი დღის მენიუა და მისი დამატება სალათით და ხილით შეგიძლიათ. წიწიბურა გამოიყენება მხოლოდ ფაფის სახით.
კეფირი-წიწიბურას დიეტა
ძირითადი ინგრედიენტებია კეფირი, რომელიც უნდა დალიოთ დღის განმავლობაში, ლიტრი და წიწიბურა 400-დან 500 გრამამდე. ეს დიეტა არის დიეტის 7 ან 14 დღიანი მოდიფიკაცია. მენიუ იგივე პროდუქტების ერთობლიობაა, მაგრამ უნდა დაიცვათ მისი ორი კომპონენტი: წიწიბურა და კეფირი.
დიეტა ამდიდრებს სხეულს საჭირო ცილებით და ნახშირწყლებით, წიწიბურა ასუფთავებს ტოქსინებს და ტოქსინებს, ანიჭებს სიმსუბუქეს და ჰარმონიას ფიგურას.
წიწიბურას ბოსტნეულის დიეტა
ამ დიეტის საფუძველია წიწიბურა. ეს უნდა მოხდეს მოხარშული წყლით და არა მოხარშული. დიეტა შეიძლება გამდიდრდეს ისეთი ბოსტნეულით, როგორიცაა კომბოსტო, ნიახური, კიტრი, ბულგარული წიწაკა. ამ დიეტის დროს აუცილებელია კარტოფილის გამორიცხვა, რაც ხელს უწყობს ყაბზობის განვითარებას, ვინაიდან დიეტა ერთფეროვანია. სითხის დალევა ორი ლიტრის მოცულობაში და ჩაის მიღება ვარდის არომატით, მცენარეული ჩაი არასავალდებულოა და ამ მოცულობაში არ შედის.
რძე-წიწიბურას დიეტა
უცხიმო რძის გამოყენებისას შედეგს იძლევა რძისა და წიწიბურას მონოდიეტების კომბინაცია. წიწიბურა ღამით აცხელებენ წყალთან ერთად და დილით რძეს ან უმატებენ ფაფას ან სვამენ ცალკე. დიეტის გამოყენება შეიძლება 3 დღის განმავლობაში, 10 დღის განმავლობაში, ხოლო თუ გრძნობთ და გსურთ ჭამის გაგრძელება, მაშინ გააგრძელეთ იგი 14 დღემდე.
ამ მონოდიეტას აქვს 2 ვარიანტი:
- ორთქლზე გაჟღენთილი წიწიბურა და რძე უნდა იქნას გამოყენებული მონაცვლეობით ერთ დღეს წიწიბურაზე, მეორე დღეს რძეზე. ეს დიეტა გამოიყენება 3 დღის განმავლობაში და საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 3 კგ.
- ჭამე წიწიბურა და რძე მთელი დღის განმავლობაში მონაცვლეობით. საუზმე - წიწიბურას ფაფა, ლანჩი - ერთი ჭიქა რძე და ამ თანმიმდევრობით. წიწიბურას კერძები შეიძლება მრავალფეროვანი იყოს, ეს შეიძლება იყოს ორთქლზე მომზადებული ბლინები, კოტლეტი ან ხორცი.
მიმოხილვები
წონის დაკლების მსურველთა და გამოცდილების გაზიარების უამრავი ფორუმი და ამ დიეტების შედეგები აცხადებს, რომ წიწიბურას გამოყენებით არა მხოლოდ წონის დაკლება, არამედ სწორი კვების შემთხვევაში ის ხელს უწყობს მას. ამ დიეტის ერთფეროვნება ოდნავაც არ ხდება მისი მიტოვების მიზეზი.
შედეგები
დიეტა საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ არა მხოლოდ ჭარბი წონა, არამედ მოშორდეთ ტოქსინებს ორგანიზმში. მისი გამოყენება აუმჯობესებს გარეგნობას, კანის მდგომარეობას და ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას. ფსიქოლოგიური განწყობა იცვლება, გუნება-განწყობილება უმჯობესდება და სტრესის წინააღმდეგობა იზრდება.
დიეტადან გამოსვლა არ უნდა იყოს მკვეთრი, თანდათან უნდა გასცდეთ მას. დიეტის გამეორება შესაძლებელია მხოლოდ 30-45 დღის შემდეგ.